In Italia sono spesso associati al junk-food, nonostante siano un prodotto d’eccellenza dell’Alto Adige e dintorni. Tuttavia un viaggetto in Germania, semplicemente un weekend nella capitale, può far scoprire un mondo: quello dei veri wurstel tedeschi. Inventato da un macellaio di Francoforte trasferitosi a Vienna – motivo per cui spesso con Frankfurter si indica genericamente …
