Se sei incerto, tieni aperto

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Gastroculture

Il territorio di Franco

“Benvenuti nel mio territorio”: è quasi spiazzante il benvenuto di Franco Pepe al pranzo organizzato in un’assolata e caldissima domenica di Agosto.

Gastroculture

Dolci novità napoletane

Napoli è una città molto fiera della propria tradizione gastronomica – ma chi in Italia non lo è? – a tratti quasi “conservatrice” nei gusti e poco incline alle novità. Nonostante ciò, qualcosa si muove in città; andiamo alla scoperta delle ultime novità in campo dolciario. CIOCCOLATO FORESTA Se a Napoli pensi cioccolato, pensi a Gay-Odin, …