Se sei incerto, tieni aperto

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Gastroculture Lonely Fabri

24 ore gourmet a Porto

Un weekend all’insegna dell’arte, cultura, architettura e – ovviamente – enogastronomia? Porto, la seconda città lusitana, offre un po’ tutto, oltre ad un bellissimo ocean-front, ed è comodamente raggiungibile con un volo diretto delle compagnie low-cost. I miei consigli per un giorno da ghiottone. La giornata – che si prevede bella intensa – dovrebbe iniziare …

Gastroculture

Il Porto, un vino belligerante

E’ il 1520: sul trono d’Inghilterra regna con pugno di ferro Enrico VIII, impegnato su vari fronti interni e, soprattutto, in una lunga guerra con l’arcinemico francese, per il controllo dei territori continentali. Le relazioni tra i due paesi sono deteriorate, gli scambi commerciali sono praticamente nulli; e sull’isola britannica vi è carenza di vino. …